Opskrifter på iskaffe – sådan laver du lækker iskaffe

Sommeren er lige rundt om hjørnet, og på en varm sommerdag er der ikke noget bedre end en lækker iskaffe! Om sommeren er iskaffe ekstremt populært, og iskaffe er da også helt perfekt, når kaffetrangen melder sig i det varme vejr, eller når du bare har lyst til en iskold forfriskning. Uanset om du sveder på jobbet, eller er ude og nyde det gode vejr, er iskaffe det oplagte valg om sommeren – og heldigvis kan du lave den selv!

Iskaffe kan laves på mange forskellige måder. Sinnerup giver dig her 4 forskellige opskrifter på lækker og forfriskende iskaffe, så du kan blive kølet ned på de varme sommerdage.

Hvilken er din favorit?

Dalgona iskaffe

Dalgona iskaffe er en dejlig cremet og lækker iskaffe, som for tiden er at finde overalt på internettet og sociale medier. Iskaffen med det lækre kaffeskum stammer oprindeligt fra Sydkorea og er både nem at lave og virkelig lækker! Her får du opskriften på den lækre Dalgona iskaffe.

Ingredienser:

2 spsk. Instant kaffepulver

2 spsk. Sukker

2 spsk. Kogende vand

2 dl. Mælk

Isterninger

Fremgangsmåde:

1.Instant kaffepulver, sukker og kogende vand kommes i en skål.

2.Pisk med en håndmixer i ca. 2-3 min. (kaffeskummet skal være cremet og tykt).

3.Mælk og isterninger puttes i et glas.

4.Kaffeskummet fordeles slutteligt på toppen.
metal sugerørecho glas

Den veganske iskaffe

Du behøves ikke nødvendigvis være veganer for at nyde denne lækre og veganske iskaffe! Denne iskaffe er nemlig lavet på soyamælk med vanilje, hvilket gør iskaffen sød og cremet. Denne iskaffe er super nem at lave, og så er den altså også virkelig lækker!

Ingredienser:

1 dl. kaffe (kaffen skal være kold)

2 dl. Soyamælk med vanilje

Isterninger

Fremgangsmåde

1.Lav kaffen og skænk den op i et glas.

2.Hæld soyamælk i glasset, indtil glasset er fyld op (har du en mælkeskummer, kan du eventuelt skumme mælken først).

3.Tilføj isterninger.
mælkeskummerglas med lågglasbrikmetal søgerøristerningesæt

Iskaffe med vaniljeis

Skal du virkelig forkæle dig selv, er denne iskaffe med vaniljeis en sikker vinder! Vaniljeisen tilføjer iskaffen et strejf af luksus, og så smager den altså bare helt fantastisk.

Ingredienser:

0,5 dl. Kaffe (Kaffen skal være kold)

1-2 kugle vaniljeis (mængden af vaniljeis afhænger af, hvor tyk du gerne vil have din iskaffe)

1 dl mælk

Isterninger

Fremgangsmåde:

1.Alle ingredienser (undtagen isterninger) kommes i en blender og blendes.

2.Kom den blendede iskaffe i et glas og tilføj isterninger.
glasbrikmetal søgerøristerningblenderglas med lågisske

Kaffeisterninger – den simple iskaffe

Denne iskaffe er lidt anderledes end de andre, og så har den lige en lidt længere forberedelsestid, da vi i denne opskrift laver isterninger ud af kaffe. Ikke desto mindre er det stadigvæk en virkelig lækker iskaffe – især hvis du er til den mere simple iskaffe.

Ingredienser:

1 kop kaffe

Isterningbakke

Mælk

Fremgangsmåde:

1.Lav en kop kaffe og lad den køle godt af.

2.Hæld kaffen i en isterningebakke og sæt bakken på frys.

3.Put de færdige kaffeisterningerne i et glas koldt mælk.

Psst… du kan også bruge kaffeisterninger, i stedet for almindelige isterninger, i de andre iskaffe-opskrifter. På den måde beholder du den gode kaffesmag, i stedet for at fortynde den som almindelige isterninger godt kan gøre.
metal sugerøristerningglasmælkekandekaffeskeerkaffe billede