Opskrifter på skønne drinks
Hvem elsker ikke en god drink? Der findes lækre drinks til enhver smag, og heldigvis behøver man ikke være professionel bartender for at kunne lave en skøn drink.
Her har vi samlet hele 10 opskrifter på forskellige og lækre drinks. Hvad end du har lyst til en lækker drink på terrassen eller skal servere festlige drinks for vennerne, kan du her finde den perfekte drink til lejligheden.
Her har vi samlet hele 10 opskrifter på forskellige og lækre drinks. Hvad end du har lyst til en lækker drink på terrassen eller skal servere festlige drinks for vennerne, kan du her finde den perfekte drink til lejligheden.
Bramble
Bramble er en både lækker og flot drink, som er perfekt at servere for sine gæster eller nyde en sommeraften i haven. Den smukke drink blev for første gang lavet i London i 80’erne og er stadig elsket i dag - og det forstår vi godt! Bramble er en sommerlig drink, der smager af brombær - men den søde smag af sensommer, gør den alligevel oplagt at drikke hele året, når man længes efter de varme sommerdage. Drinken er hovedsageligt lavet på gin og brombær, hvilket giver den sin søde smag. Bramble er derfor en klassiker, som de fleste kan lide.
Ingredienser (til 1 person):
-5 cl gin
-2 cl alm. sirup
-3 cl citron- eller limesaft
-2 cl Créme De Mûre
-Knust is
-Brombær til pynt
Fremgangsmåde:
-Hæld alle ingredienser i en shaker (undtaget Creme De Mure) og shake i 30 sekunder. (Si citron-/limesaften inden du hælder det i shakeren, så der ikke kommer frugtkød med)
-Hæld knuste isterninger i et glas.
-Hæld shakerens indhold op i glasset.
-Hæld til sidst 2 cl Creme De Mure i glasset.
TIP! Lav din egen sirup med 50/50 vand og sukker. Kog det op i en gryde indtil sukkeret er opløst.
-5 cl gin
-2 cl alm. sirup
-3 cl citron- eller limesaft
-2 cl Créme De Mûre
-Knust is
-Brombær til pynt
Fremgangsmåde:
-Hæld alle ingredienser i en shaker (undtaget Creme De Mure) og shake i 30 sekunder. (Si citron-/limesaften inden du hælder det i shakeren, så der ikke kommer frugtkød med)
-Hæld knuste isterninger i et glas.
-Hæld shakerens indhold op i glasset.
-Hæld til sidst 2 cl Creme De Mure i glasset.
TIP! Lav din egen sirup med 50/50 vand og sukker. Kog det op i en gryde indtil sukkeret er opløst.
Clover Club
Clover Club er en smuk og karakteristisk drink lavet med hindbærsirup, gin, æggehvide og citronsaft. Når den lyserøde drink rystes og hældes op i glasset dannes et hvidt skumlag, der giver drinken sit karakteristiske udseende. Clover Club oprinder fra 1800-tallets USA og har en skøn og sommerlig sødme med smag af hindbær. Clover Club er en oplagt drink at servere for sine gæster, da den både smager godt og ser utrolig indbydende ud.
Ingredienser (til 1 person):
-6 cl gin
-4 cl hindbærsirup
-2 cl citron- eller limesaft
-2 cl æggehvide
-Isterninger
-Evt. frysetørrede hindbær til pynt
Fremgangsmåde:
-Bland alle ingredienser i en shaker (undtagen isterninger). (Si citron-/limesaften inden du hælder det i shakeren, så der ikke kommer frugtkød med)
-Shake det hele godt i 30 sekunder.
-Kom nu isterninger i shakeren sammen med de andre ingredienser og shake det hele igen i 30 sekunder.
-Hæld indholdet op i et glas og pynt efter eget ønske. Du kan eventuelt knuse de frysetørrede hindbær i en morter og drysse det ovenpå drinken - brug en ønsket skabelon over din drink for at få et aftryk på overfladen.
Sinnerup shakeren kan indeholde ingredienser til 2 drinks.
TIP! Lav din egen hindbærsirup.
- Kom en pose frosne hindbær i en skål og hæld en god mængde sukker over. Lad det stå nogle timer og rør rundt engang imellem.
-Lad det stå i køleskabet natten over med låg på.
- Dagen efter sier du alle hindbærrene fra.
- Si saften igennem igen, så du får en fin masse.
-6 cl gin
-4 cl hindbærsirup
-2 cl citron- eller limesaft
-2 cl æggehvide
-Isterninger
-Evt. frysetørrede hindbær til pynt
Fremgangsmåde:
-Bland alle ingredienser i en shaker (undtagen isterninger). (Si citron-/limesaften inden du hælder det i shakeren, så der ikke kommer frugtkød med)
-Shake det hele godt i 30 sekunder.
-Kom nu isterninger i shakeren sammen med de andre ingredienser og shake det hele igen i 30 sekunder.
-Hæld indholdet op i et glas og pynt efter eget ønske. Du kan eventuelt knuse de frysetørrede hindbær i en morter og drysse det ovenpå drinken - brug en ønsket skabelon over din drink for at få et aftryk på overfladen.
Sinnerup shakeren kan indeholde ingredienser til 2 drinks.
TIP! Lav din egen hindbærsirup.
- Kom en pose frosne hindbær i en skål og hæld en god mængde sukker over. Lad det stå nogle timer og rør rundt engang imellem.
-Lad det stå i køleskabet natten over med låg på.
- Dagen efter sier du alle hindbærrene fra.
- Si saften igennem igen, så du får en fin masse.
Moscow Mule
Moscow Mule er en forfriskende og lækker drink, der har en krydret smag af ingefær og er nem at lave. Drinken oprinder fra USA og består hovedsageligt af vodka, limesaft og ginger beer. Moscow Mule er en drink, der både er god til de varme sommerdage og de kolde vintermåneder, da den friske smag af lime og den krydrede, varme smag af ingefær giver den en smag af både sommer og vinter.
Ingredienser (til 1 person)
-4 cl vodka
-2 cl limesaft
-Isterninger - evt. knuste
-Ginger Beer
-Mynte og limebåde
Fremgangsmåde:
- Vodka og limesaft kommes i en shaker og rystes.
- Hæld indholdet op i et glas med is.
- Top op med Ginger Beer.
- Pynt med mynte og limebåde.
TIP! Skift vodka ud med rom, og så har du en Dark ‘N’ Stormy.
-4 cl vodka
-2 cl limesaft
-Isterninger - evt. knuste
-Ginger Beer
-Mynte og limebåde
Fremgangsmåde:
- Vodka og limesaft kommes i en shaker og rystes.
- Hæld indholdet op i et glas med is.
- Top op med Ginger Beer.
- Pynt med mynte og limebåde.
TIP! Skift vodka ud med rom, og så har du en Dark ‘N’ Stormy.
Aperol Spritz
Aperol Spritz er en lækker og ikke mindst meget populær drink - især om sommeren. Den lækre drink kommer oprindeligt fra Italien og udover at smage helt fantastisk, ser den altså også utrolig flot ud med sin sommerlige orange glød. Aperol Spritz er en super lækker drink, og så er den rigtig nem at lave!
Ingredienser (til 1 person):
- 4 cl Aperol
- 5 cl prosecco vin
- 2 cl danskvand
- 1-2 skiver appelsin
- Isterninger
Fremgangsmåde:
- Fyld dit glas med isterninger.
- Kom Aperol og Prosecco vin i glasset.
- Tilsæt lidt danskvand.
- Tilføj slutteligt en appelsinskive som pynt.
- 4 cl Aperol
- 5 cl prosecco vin
- 2 cl danskvand
- 1-2 skiver appelsin
- Isterninger
Fremgangsmåde:
- Fyld dit glas med isterninger.
- Kom Aperol og Prosecco vin i glasset.
- Tilsæt lidt danskvand.
- Tilføj slutteligt en appelsinskive som pynt.
Mojito
Mojito er en dejlig klassiker, som hitter hvert eneste år! Klassikeren lavet på mynte og rom er både frisk og lækker. Her får du opskriften på en lækker Mojito.
Ingredienser (til 1 person):
- 5 cl lys rom
- 1 tsk. rørsukker
- Danskvand
- 1 lime skåret i både
- Frisk mynte (omkring 10 blade)
- Isterninger
Fremgangsmåde:
- Limebådene (kun halvdelen, resten gemmes til pynt), mynteblade og rørsukker kommes i et glas.
- Rør nu myntebladene og limebådene sammen med rørsukkeret.
- Tilsæt rommen i glasset – rør godt rundt.
- Fyld glasset med isterninger (gerne knuste) og tilføj derefter lidt danskvand.
- Pynt med de resterende limebåde, lidt mynteblade og servér!
- 5 cl lys rom
- 1 tsk. rørsukker
- Danskvand
- 1 lime skåret i både
- Frisk mynte (omkring 10 blade)
- Isterninger
Fremgangsmåde:
- Limebådene (kun halvdelen, resten gemmes til pynt), mynteblade og rørsukker kommes i et glas.
- Rør nu myntebladene og limebådene sammen med rørsukkeret.
- Tilsæt rommen i glasset – rør godt rundt.
- Fyld glasset med isterninger (gerne knuste) og tilføj derefter lidt danskvand.
- Pynt med de resterende limebåde, lidt mynteblade og servér!
Gin & Tonic med agurk og rosmarin
Hvem elsker ikke en god Gin & Tonic? Gin & Tonic er en forfriskende og super lækker drink, som heldigvis også er super nem at lave! Denne populære drink kommer i mange forskellige varianter, og her finder du opskriften på en indbydende Gin & Tonic med agurk og rosmarin.
Ingredienser (til 1 person):
- 8 cl gin
- 24 cl tonic
- 3 skiver agurk
- Isterninger
- frisk rosmarin
Fremgangsmåde:
- Gin, tonic og is kommes i et glas.
- Agurkskiverne tilsættes.
- Pynt med en kvist rosmarin.
- 8 cl gin
- 24 cl tonic
- 3 skiver agurk
- Isterninger
- frisk rosmarin
Fremgangsmåde:
- Gin, tonic og is kommes i et glas.
- Agurkskiverne tilsættes.
- Pynt med en kvist rosmarin.
Lyserød Gin & Tonic
Har du inviteret veninder over til middag, eller ønsker du bare at gøre din drink lidt mere feminin og festlig? Så skal du prøve denne lyserøde udgave af en forfriskende Gin & Tonic!
Ingredienser (til 1 person):
-4 cl gin (evt. Gordons Pink Gin)
-8 cl tonic
-4 cl hindbærsirup
-4 cl vand
-lidt appelsinjuice
-isterninger
-friske hindbær
-frisk timian
Fremgangsmåde:
- Bland gin, tonic, sirup, vand og appelsinjuice sammen
-Hæld indholdet op i glasset og pynt med friske hindbær og timian.
TIP! Prøv også at erstatte hindbærsirup med tranebær-, havtorne- eller mangosirup for at få en ny og spændende smagsvariant.
-4 cl gin (evt. Gordons Pink Gin)
-8 cl tonic
-4 cl hindbærsirup
-4 cl vand
-lidt appelsinjuice
-isterninger
-friske hindbær
-frisk timian
Fremgangsmåde:
- Bland gin, tonic, sirup, vand og appelsinjuice sammen
-Hæld indholdet op i glasset og pynt med friske hindbær og timian.
TIP! Prøv også at erstatte hindbærsirup med tranebær-, havtorne- eller mangosirup for at få en ny og spændende smagsvariant.
Espresso Martini
Espresso Martini er en lækker og forfriskende drink, der især er skøn at servere efter aftensmaden. Drinken er kold og indeholder koffein, og så er den rigtig nem at lave. For at lave en Espresso Martini skal du blot bruge isterninger, iskaffe, vodka og kaffelikør - så bliver det ikke nemmere.
Ingredienser (til 1 person):
- 4 cl vodka
- 4 cl Kahlua kaffelikør
- 5 cl iskaffe (fx Sinnerup Appétit iskaffe)
- Isterninger
- 4 kaffebønner til pynt
Fremgangsmåde:
- Vodka og Kahlua kaffelikør hældes i en cocktailshaker.
- Tilsæt koldt iskaffe og isterninger og shake grundigt.
- Anret i et koldt glas - øverst lægger du forsigtigt kaffebønner som pynt. Serveres straks.
TIP! Prøv at erstatte Kahlua med Sinnerup Appétit kaffesirup.
- 4 cl vodka
- 4 cl Kahlua kaffelikør
- 5 cl iskaffe (fx Sinnerup Appétit iskaffe)
- Isterninger
- 4 kaffebønner til pynt
Fremgangsmåde:
- Vodka og Kahlua kaffelikør hældes i en cocktailshaker.
- Tilsæt koldt iskaffe og isterninger og shake grundigt.
- Anret i et koldt glas - øverst lægger du forsigtigt kaffebønner som pynt. Serveres straks.
TIP! Prøv at erstatte Kahlua med Sinnerup Appétit kaffesirup.
Strawberry Daiquiri
Strawberry Daiquiri er en rigtig skøn drink, som aldrig går af mode! Med sin lækre smag af jordbær er denne drink både frisk og dejlig sød! Her får du opskriften på en lækker Strawberry Daiquiri.
Ingredienser (til 1 person):
- 5 cl lys rom
- 5 jordbær
- 2 cl limesaft
- 1⁄2 tsk. sukker eller flormelis
- 2 dl isterninger
Fremgangsmåde:
- Alle ingredienser blendes i en blender (gem et enkelt jordbær til pynt).
- Drinken serveres i et glas og pyntes med et jordbær.
- 5 cl lys rom
- 5 jordbær
- 2 cl limesaft
- 1⁄2 tsk. sukker eller flormelis
- 2 dl isterninger
Fremgangsmåde:
- Alle ingredienser blendes i en blender (gem et enkelt jordbær til pynt).
- Drinken serveres i et glas og pyntes med et jordbær.
Piña Colada
Piña Colada er bare smagen af sydens sol, ferie og sommer! Med en Piña Colada i hånden kan du læne dig tilbage og drømme dig væk til en tropisk paradisø. Her finder du opskriften på den lækre og eksotiske drink.
Ingredienser (til 1 person):
- 4 cl hvid rom
- 10 cl ananasjuice
- 3 cl kokoscreme
- 1½ cl limesaft
- Isterninger
Fremgangsmåde:
- Alle ingredienser kommes i en shaker og rystes.
- Serveres herefter i et stort glas.
- 4 cl hvid rom
- 10 cl ananasjuice
- 3 cl kokoscreme
- 1½ cl limesaft
- Isterninger
Fremgangsmåde:
- Alle ingredienser kommes i en shaker og rystes.
- Serveres herefter i et stort glas.
